كيكة الامهات

• كيكة الامهات

بسم الله الرحمان الرحيم 

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة الامهات وكل ام مغربية تتعرف تصاوبها وتتجي طالعة بزاف سبحان الله اي حاجة مخصصة لميمات تتكون وااااااااااااااعرة 

وهدي كيكة عادية جدا من الميمة 

ولي كلاها تيفكر غير الام ديالو و تيدعي معاها حيت تتجي طالعة وفنة

على بركة الله 

السر فين تيجي ف المكونات وف الاصل تيخلطو باليد 

الصراحة انا استعملت الضراب ف الاول حيت معندي الجهد والحداكة تاع الميمات كيضربو البيض بيديهم حتى اولي كريما 

المهم يضرب 4 بيضات + كاس سكر + ملح

حتى اطلع ثم يضاف كاس حليب ويضرب حتى يندمج الحليب مع البيض والحليب يجب ان يكون في درجة حرارة المطبخ وليس باااردا 

ثم دانون اي الزبادي بنكهة الفاني 

ويضاف كاس عصير البرتقال قليلا قليلا 

  يضاف فانيلا 

والان من الافضل استعمال اليد يضاف خمارة واحدة ويخلط

 تم 3 كؤوس الدقيق مغربل ** ويمكن اقل شوى او اكثر شوي حسب نوعية الدقيق**

ويخلط باليد فقط 

وفي الاخير تضاف 2 خمارات 

**اي 3 خمارات 1 قبل الدقيق و 2 بعد الدقيق **

حتى الحصول على هدا الخليط 

يدهن القالب بالزبدة ويرش بالدقيق ويمكن عمل اضافة الا وهي رش القالب بقليل من اللوز 

ثم الخليط ويدخل للفرن تقريبا 30 دقيقة

ونا بعد اخراجها مممم رائحتها رائعة 

وتقدم عادية بدون تزيين 

وهدي فورصة باش كل واحد ادعي للامه 

رعاكم الله