شرمولة السمك بالبصل

بسم الله الرحمان الرحيم

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

غنزل ليكم شرمولة اخرى بالبصل محكوك اغلب البنات 

يعرفونها 

تتجي رائعة جدا وتتخلي الحوت رطب

على بركة الله 

توم / بصل محكوك / معدنوس وقزبور / حامض مصير محكوك / وتوابل ملح

- ابزار اي فلفل اسود - الزنجبيل - خرقوم اي الكركم - الكامون - تحميرة اي فلفل حلو 

احمر / والموطارد

تخلط مع الزيت

يحشى السمك ويشرمل مع عمل فتحات لسمك كي يتشرب اكثر 

يترك ساعة على الاقل ويوضع في الدقيق ويقلى في زيت ساخن

 او الى الفرن

وبالهناء