سلاطة الفلافل جد رائعة
بسم الله والسلام عليكم
وصفة لهدا اليوم بادن الله هي سلاطة الفلافل جد رائعة ومرافقة لجميع الاطباق
الرئيسية
على بركة الله
يقطع البصل مربعات صغيرة
والفلافل طوليا + الزيت والملح و الثوم والكل الى نار هادئة ليتشحر بدون اضافة
الماء
يكفي ماء الفلافل والبصل
في هدا الوقت تنقى الطماطم تقريبا 3 او 4 ويزال لها الزريعة وتقطع مربعات
وتترك
جانبا ونضيف لها التوابل خرقوم اي الكركم والتحميرة اي فلفل احمر حلو و
المعدنوس
ويترك الكل جانبا بدون طهي / بعد استواء البصل و الفلافل يضاف لها التوابل و
الطماطم وتغطى على نار هادئة حتى تتبخر ماء الخضر
**ملاحظة يمكن اضافة قليل من ىالاضافات مثل صلصة الصوجا او الموطارد او قليل
من العسل او اضافة توابل اخرى او يمكن اضافة اعشاب منسمة وكل واحد ودوقه
طبعا**
وبالهناء
Commentaires
Enregistrer un commentaire